速冻产品营出售卖产品应在冷冻条件下出售,低温陈设柜内产品的温度不得高于-12℃。()
点这里就可以看答案第4题低温陈设柜内产品的温度答应短时间升高,但不得高于-18℃。()点击检查答案第5题散装直接进口的热食易腐食物(熟食卤味)应放置在热食展现柜内。热食展现柜的温度应 ,并做好温度监控记载()
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